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貴州黔香園油脂有限公司
工作簡報(bào)


2021第【5】期

有“溫度”的冷鏈配送

今年新學(xué)期開始，公司配送中心為了進(jìn)一步提高肉類食材的配送質(zhì)量，在已采取了溯源索證、入庫排酸、低溫分揀、冷鏈配送等系統(tǒng)

措施提高肉類食材配送質(zhì)量的基礎(chǔ)上，新引進(jìn)了半自動(dòng)化真空包裝和噴碼設(shè)備各一臺(tái)（套)，采用食品級(jí)塑料真空包裝全部肉類食材，提高了肉類食材的新鮮度，

有效防止了配送過程可能污染，為食品安全再添一道安全閥。為此，公司新增崗位2個(gè)、每噸肉類食材增加配送成本750元。公司不記成本的投入讓冷鏈配送彰顯企業(yè)“溫度”。

貴州黔香園油脂有限公司

2021年3月24日

送：縣市場監(jiān)管局、縣教育和科技局